Жаровню у вигляді мангалу-паровоза можна замовити в спеціальних магазинах або у майстри, але це зазвичай дороге задоволення. Такий мангал можливо зробити і самостійно. Ви можете сконструювати абсолютно різні форми, все залежить тільки від вашої уяви. Мангал-паровоз - це одна з найбільш вдалих форм мангалів, він має багато функцій, естетично приємний, його можна зробити якось по-особливому креативно.
Мангал-паровоз стане дуже незвичайною деталлю двору вашої дачі. Всілякої може бути конструкція, до того ж при проектуванні з'являється ще більше місця і простору для творчості та дизайну.
Готовий мангал-паровоз дуже зручний і багатофункціональний, але відрізняється високою ціною. Однак якщо ви вмієте працювати з металом, то ви цілком зможете змайструвати його самі, заощадивши гроші. Щоб здійснити цю ідею, заздалегідь буде необхідно дізнатися про будівництво детальніше, про необхідні матеріали. З боку мангал-паровоз буде виглядати як мініатюрний поїзд.
Основна функція мангала - це приготувати на ньому смачну їжу. У конструкції мангала-паровоза є ще багато переваг і бонусних функцій і можливостей завдяки використовуваному матеріалу.
необхідні інструменти
Основні інструменти для будівництва мангала власноруч: креслення, апарат для зварювання, викрутка, плоскогубці, вогнетривка фарба, шурупи. Креслення можна зробити самому, якщо у вас є уявлення, який повинен бути мангал, можливо зробити ескізи і надати їх майстру, або накреслити самому. Але також можна зібрати фотографії та вже по ним зробити креслення. Для мангала вам будуть необхідні матеріали в залежності від його конструкції.
Конструкція мангала-паровоза
Основним елементом мангала є, звичайно ж, жаровня, яка повинна мати відділення для палаючих матеріалів (це можуть бути вугілля, або, дрова). Цей відсік є визначальним, без нього в мангалі немає ніякого сенсу, він стає просто прикрасою. Основне в мангалі-паровозі - це жаровня.
Якщо вибір припав на виготовлення мангала-паровоза, то в кресленнях повинна обов'язково бути присутнім труба , вона буде в мангалі для краси та димовидалення.
Для зручності подальшого використання мангала необхідно заздалегідь передбачити місце, де буде розташовуватися посуд, а також де має маринуватися м'ясо.
Можна сконструювати мангал таким чином, щоб нанизувати м'ясо прямо у жаровні, завдяки чому не доведеться витрачати час на ходьбу від одного місця до іншого з нанизаним м'ясом, збираючи пил, бруд і річну мошкару.
виготовлення
Потрібно бути готовим до того, скільки часу у вас займе будівництво мангала-паровоза: якщо займатися будівництвом щодня, то в такому темпі можна спорудити конструкцію мангала за кілька днів, але зібрати весь мангал за один день, швидше за все, не вийде. Потрібно мати це на увазі.
Перед тим як почати будівництво, обов'язково потрібно переконатися, що всі ваші креслення хорошої якості , на них нанесені всі точні розмітки і розміри майбутнього мангала. Необхідно відразу продумати, чи буде ваш мангал-паровоз з колесами або без, чи буде в конструкції ще один вагон, в який ви можете в майбутньому класти матеріали або дрова. Необхідно зіставити ваші можливості, придумати пару варіантів, вибрати кращий з них, уявити, як ви готуєте м'ясо, так немов мангал у вас вже є, яким він представляється. Тепер необхідно подивитися на наявні матеріали, при необхідності доповнити їх, докупити щось і, постійно звіряючись з кресленнями або ескізами, почати будівництво.
Найкраще будова мангала-паровоза виходить з газових балонів, основним елементом буде сама жаровня - вона виглядає як вертикальна частина з трубою і також горизонтальна частина.
Для того щоб виготовити жаровню, добре підходять газові балони 50 л.
Схожі моделі виготовляють з різного металу, тому що саме він найкраще підходить для цієї мети, будучи одночасно міцним і довговічним матеріалом. Метал витримує підвищену температуру, його легко обробити і змінити. Якщо ж говорити конкретніше, то можливе використання чавуну або сталі, ці матеріали є основою всіх елементів конструкції-паровоза. Саме властивості цих металів сприятимуть тому, що буде дуже просто приготувати соковите м'ясо, яке буде дуже смачним, з підсмаженою скоринкою. Така конструкція є досить довговічною і прослужить вам багато років.
Якщо ви хочете, щоб мангал-паровоз вам довго і добре служив, то при виготовленні важливо підібрати оптимальну товщину металу , не тонше, але і не товще стандартів. Ті поверхні, які будуть перебувати в прямому контакті з палаючими речовинами, неодмінно повинні бути товщиною мінімум вісім міліметрів. А інакше, якщо ви не хоронити цих умов, метал може стати настільки тонким, що через власної ваги ваш новенький мангал-паровоз дасть скоси і деформується під вагою свого ж ваги.
Такі мангали виконують багато функцій, що є основним хорошим моментом таких складних конструкцій. Мангал-паровоз з кількома відділеннями забезпечує все для приготування їжі на природному вогні. Так, на грилі готують шашлики, свіжі овочі. На барбекю готують стейки на решітці, які пахнуть ароматним димком. Для гарячого копчення використовуються відділення барбекюшніц. Якщо у мангала-паровоза є бічна камера, то її застосовують при холодному копченні.
Як розібрати газовий балон безпечно?
Небезпечно працювати з газовим балоном відразу, особливо різати його, спочатку обов'язково потрібно випустити звідти залишки повітря, а також газів. Необхідно бути обережними, так як балон знаходився під тиском, а коли починається різка може статися вибух через що залишився в балоні газу.
Необхідно скрутити кран з балона, можливо, якщо він піддався корозії і вже не піддається, то потрібно буде застосувати газовий ключ. Через старості і іржі також можуть не піддаватися переходи від балона до крану. Використовуючи крапельницю, всередину балона потрібно залити воду, тоді вода виштовхує з нутрощі ємності залишився газ, а також повітря. Через те, що отвір перехідника занадто мало, необхідно залити воду всередину балона лише в навісний позиції, в іншому випадку отвір закупорити, а повітря не зможе вийти з балона. Якщо так сталося, при виникненні повітряної пробки залишається лише залити воду маленькими порціями, тоді повітря вийде частинами.
Дуже важливо, щоб вода заповнила балон повністю.
Дизайн
Варіантів мангалів-паровозів нескінченну кількість. Завдяки металу і особливостями будівництва мангал передбачає багато специфічних декоративних частин.
Щоб мангал відрізнявся, навколо його корпусу приварюють конструкції, які роблять його схожим на справжній паровоз. У декорі мангала можуть бути присутніми додаткові ковані та литі елементи. Залежно від дизайну функції мангала змінюються. Але і в маленьку модель можливо вмістити все, що потрібно, і зовнішній вигляд при цьому аніскільки не постраждає. Добре, коли у мангала є додаткові можливості.
Колеса, особливо коли конструкція об'ємна, можуть допомогти в переміщенні мангала по території.
необхідні матеріали
Для виготовлення мангала-паровоза необхідно багато металу в різних виконаннях. Щоб виготовити корпус, рами, колеса, навіс, будуть потрібні: труба, бак, бочка, спорожнілі балони, листовий метал і інші конструкції. Записуйте необхідні матеріали, щоб потім вирішити, що ви будете робити самі, а що краще віддасте майстру під замовлення. І також це зручніше, ніж тримати все в голові, коли прийдете в магазин, щоб докупити матеріали.
Щоб обробити матеріали, вам знадобляться спеціальні апарати: верстати, болгарки, напилки, різні марки зварювальних апаратів, кувалди і дрилі, а також молотки.
Необхідно пам'ятати - не всі вам доведеться купувати, наприклад, навіть верстат для кованого декору ви цілком можете виготовити власноруч. Завдяки верстата з прута виготовляють найрізноманітніші завитки. З решти обрізків труб роблять колеса. Щоб рама мангала була міцною, можна взяти профільовану трубу або арматурні прути або куточки.
зварна рама
Відразу визначити всі точні розміри і скільки ж потрібно конструкцій, не вийде, точна кількість можна визначити лише під час складання креслення. Потрібно зрозуміти, де будуть кріпитися колеса, рама і допоміжні конструкції. Деталі з'єднуються за допомогою зварювального апарату, далі шви зачищаються, а при дефектах процедура повторюється, а метал зрізається.
корпус
На корпусі мангала можна поекспериментувати і дати волю фантазії, але він може бути і стандартним у виконанні. В такому присутні горизонтальна гриль-барбекюшніца, а також вертикальна камера. Для гриля можна взяти за основу трубу або газовий балон.
Необхідно обрізати матеріал під свій розмір, зрізати верх труби, приварити на петлі, встановити в ролі кришки, зробити ручку. Бічну камеру можна виготовити з листової сталі і зварити в формі короба. Кутовий профіль служить для створення каркаса, який збоку закривається листом металу.
Колеса і декор
Колеса найкраще виготовити до будівництва мангала, зробити зварювання з рамою, поки ще корпус не встановлено. Необхідно три-чотири пари коліс, матеріалом для них служать труби.
Як декор застосовують прути, заклепки, завитки і багато іншого, все залежить від вашої фантазії і бажань. Для прикраси мангала-паровоза можна придумати масу нових елементів і красивих конструкцій, а потім прикрасити ними мангал і милуватися під час готування м'яса.
За допомогою завитків з металевих прутів прикрашаються боки і внутрішність конструкції , що робить її ще більш унікальною. А унікальність багато говорить про свого господаря, та й радості від використання красивого мангала не як у всіх буде більше.
Сьогодні все більш популярними стають ковані конструкції. Вони не тільки красиві, але і дуже довговічні і прослужать вам декілька десятиліть.
додаткові пристосування
Крім основних, є ще й інші конструкції мангала, що роблять його використання кожен день приємніше і зручніше. Можна зробити гачки, димовідвод, а також ще й полки з навісами.
Гачки приварюються з боків або зверху до рами, вони зручні тим, що на них вішають лопатки або кочергу. Полки допомагають складувати дрова. Навіс захищає від води.
Саморобна коптильня-паровозик відрізняється своєю оригінальністю і функціональністю. Її зовсім нескладно зробити своїми руками, якщо слідувати нашим рекомендаціям. Заздалегідь запасіться усіма необхідними матеріалами і інструментами.
Мангал необхідно пофарбувати для захисту від іржавіння і продовження терміну служби, для цього добре підійде вогнетривка термостійкий фарба. Краще вибрати якісний склад від перевіреного виробника. При догляді за таким незвичайним мангалом воно буде довго радувати вас смачними стравами, а ви зможете відпочивати на природі і спілкуватися з друзями!
Про те, як зробити мангал у вигляді пароваза з автомобільних частин і газового балона, дивіться в наступному відео.
